Discutez sur l'ours, montrez vos photos, vidéos, résultat de chasse, techniques...
» 13 Juin 2008, 10:45
Dominic Rivest
Message(s) : 38 Inscrit le : 21 Jan 2008
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Mangez vous la viande et de quelle manière vous l'apprêtez. |
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» 13 Juin 2008, 10:54
alex06
Message(s) : 820 Âge : 37 Localisation : Lac st-jean Localisation: Lac St-Jean Zone: 28 Inscrit le : 30 Jan 2008
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Moi j'y ai déja goûter, mais pas plus... jai trouver que cétais une viande très grace !Bon goût mais pas plus qui faut !  Je l'avait simplement fait cuire dans le poêlons avec du beure... j'en mangerais pas un repas comme un steak d'orignal ou de chevreuil ! :nonon: Quand même interressant d'y goûter ! :silent: :biere: |
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» 13 Juin 2008, 11:30
Dominic Rivest
Message(s) : 38 Inscrit le : 21 Jan 2008
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pour ceux qui ne mange pas l'ours, que faites vous de la carcasse et de la fourrure???? |
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» 13 Juin 2008, 13:22
Marise
Message(s) : 2728 Inscrit le : 31 Jan 2008
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Pour ma part, Comme c'est la première année que je chasse l'ours je n'ai aucune idée si j'aime cette viande . J'ai gardé les fesses de mon ours et les ai arrangé en rotis pour y goûter. Par contre y a une bonne quantité d'oncle et tante qui m'en ont demandé ! Ca doit être bon signe ! La fourrure elle s'en va chez un taxidermiste, pour faire un tapis........... J'ai des griffes aussi que je vais faire monté en colier ou en souvenir ou vendre. Les dents mon fils les veux......je sais pas je vais peut être blanchir le crane ..... Marise  |
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» 13 Juin 2008, 18:43
steph
Message(s) : 198 Inscrit le : 7 Juin 2008
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[b]bin oui!!!!!! j en mange souvent mais au fourneau ou au bbq la semaine passer j en ai manger au fourneau des shop cuit dans la soupe a l oignon sa fondait dans la bouche sur le bbq je fait mariner dans une marinade a viande ordinaire et je fait cuire lentement au minimum et c est tres bon rien que d en parler je croit que je vais en manger demain  |
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» 13 Juin 2008, 22:49

serge
Message(s) : 9714 Âge : 75 Localisation : rimouski Zone: 01-02 Inscrit le : 16 Juin 2007
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» 13 Juin 2008, 22:56
Wolfman
Message(s) : 2004 Inscrit le : 20 Sep 2007
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moi oui j'en mange!!! mais pour le moment j'ai pas tuer encore!!  |
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» 14 Juin 2008, 01:01
faucon
Message(s) : 7051 Âge : 74 Localisation : chandler gaspésie zone 01 Zone: 01 Inscrit le : 15 Fév 2008
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non merci ,j en ai deja manger pas fort de cette viand ,,mais il en a qui rafolle de cette viande chacun a cest gout, |
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» 17 Juin 2008, 11:28

Vava Panache
Message(s) : 5143 Âge : 51 Localisation : Fermont Localisation: Ste-Perpétue sexe: F Zone: 03 Inscrit le : 7 Fév 2008
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Je ne sais pas si je vais en manger...juste a voir ce qu'il mange...ca me donne pas le goût d'essayer mais je voudrais bien savoir quesque ca goûte...alors je vais voir ca si on réussi a n'en tuer un!!! 
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