Recette de gâteaux de notre membre "isabelle.dominic" !!!

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Recette de gâteaux de notre membre "isabelle.dominic" !!!

Message » 10 Fév 2014, 09:02


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Daniel Gagnon

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Recette de gâteaux à la mélasse, de notre membre "isabelle.dominic" !!!

Ingrédients

1 tasse mélasse
1 tasse sucre
1 tasse beurre fondu (c'est vraiment ici que sa se gâte :) question santé...mais il est tellement bon au gout)
1 tasse lait sûr (Pour du lait sûr ajouter 1 c.à table (15 ml) de vinaigre dans le lait et attendre 5 minutes. )
2 oeuf
1 c. à thé bicarbonate de sodium
2 tasses farine
1 c. à thé gingembre (moi j'en met 1/4 c. à thé de +)
2 c. à thé cannelle (moi j'en met 1/2 c. à thé de +)

Préparation

Étape 1

Mélanger la mélasse, le sucre, le beurre, le lait sûr et les 2 oeufs.

Étape 2

Dans un autre bol, mélanger le bicarbonate de soude, la farine, le gingembre et la cannelle. Incorporer les deux mélanges ensemble. (Le mélange sera très liquide lorsque vous le verser dans le moule....mais croyez moi.... sa fait un gâteau)

Étape 3

Verser dans un moule beurré et enfariner et cuire à 350°F (180°C) pendant 50 minutes et plus. (Il faut vérifier après 50 min a l'aide d'un couteau propre s'y l'intérieur est bien cuit. Chez nous à 50 min de cuisson je dépose une feuille de papier aluminium sur le dessus du gateau et je continu la cuisson jusqu'à ce qu'un couteau en resorte propre, env. 60-65 min.)

Re: Recette de gâteaux de notre membre "isabelle.dominic" !!

Message » 10 Fév 2014, 11:02


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fatrap

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c est quoi le nom du gateau au juste.

merci

Re: Recette de gâteaux de notre membre "isabelle.dominic" !!

Message » 10 Fév 2014, 11:30


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Daniel Gagnon

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fatrap a écrit:c est quoi le nom du gateau au juste.

merci
......


................. C'est un gâteau à la mélasse !


:212969: :212969:

Re: Recette de gâteaux de notre membre "isabelle.dominic" !!

Message » 10 Fév 2014, 12:51


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gaston B

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Mr. Moose a écrit:
fatrap a écrit:c est quoi le nom du gateau au juste.

merci
......

Je ne sais pas, car ce n'est pas dit dans le teste de la recette. Mais pour le moment on le nomme "gâteaux isabelle.dominic" .............


.......... :529991: :529991: :514595: :514595: :514595: :212969: :212969: :212969: :212969:
Gâteau a la mélasse

Re: Recette de gâteaux de notre membre "isabelle.dominic" !!

Message » 10 Fév 2014, 12:54


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fatrap

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cool merci gaston

Re: Recette de gâteaux de notre membre "isabelle.dominic" !!

Message » 10 Fév 2014, 19:12


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DenMarco

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Merci.



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